---焦糖布丁---
说的好。,记住烘焙一年多了。,居然不注意做过焦糖布丁。他们在吃布丁,布丁粉懒。一向都听玩烘焙的男朋友说焦糖布丁多少具有吸引力,真的不克不及吊胃口,这不,我也尝试着做了一回焦糖布丁。可理解的一切的都说这焦糖布丁可口,的的确确名不虚传~~~~
话说,我做这焦糖布丁还搞了个戏弄。我牧座一切的做出狱的焦糖布丁图片都带有焦糖汁,还认为是完成的焦糖布丁后浇响起的汁呢!也做了少许焦糖,加少许水,预备好牛毛雨。。。谁知道,脱模后的焦糖布丁,它是用焦糖酱。!嘿~ ~ ~也,高音部做焦糖布丁,体验过错很丰富多彩的,细微缺陷,请担待。
【焦糖布丁】
【织物】
焦糖液织物:糖60克,生水25克。
香草布丁蛋织物:鸡蛋个,250克乳制品商店,糖30克,香草1/4(或香草的总结)。
[步]
1。焦糖液织物。
2。鸡蛋布丁织物。
三.糖和水放入锅中,小火煮,Cook用凹处搅拌。
直到4。琥珀色的。脱火后直接地生水渗出手巾裹得,为了克制不要焦糖最初。倒了讨好布丁杯处置。
5。鸡蛋。
6。乳制品商店和糖,香草香草,同时也把乳制品商店做成某事香草豆荚,小火煮乳制品商店有孔小珠关火。
7。将香草豆荚,渐渐倒入打散的鸡蛋。。倒入搅拌。
8。搅拌乳制品商店鸡蛋液平坦的过滤一遍。
9。倒入焦糖布丁杯一齐。
10。锅中倒入温水2-3cm,在布丁杯。
11。烤箱预热到180度,25分钟。
12。工夫阿基拉杯,不注意气体摇可。传送和镇定的,制冷后果好。
[指出]
1。是去除香草荚味蛋。结果不注意,调配香草粉或香草。
做2。焦糖液神速倒入布丁杯,抑或,焦糖液会直接地凝结,不出狱的。
当3。用牙刮容易地在杯上画每一圈传送。
焦糖布丁,你有不注意试过,一定要尝试一下,利益真的不大离儿。!